ホーム > アーカイブ > 2009年10月 アーカイブ

2009年10月 アーカイブ

どぶろく品切れ (生はもうちょっと有ります)

doburoku-nama.jpg酒田醗酵のどぶろくですが、今年も10月で一時品切れになります。本当にごめんなさい。

H20BY(今年の造り)は始まったばかりで、まだ精米を行って蔵の中を清掃し造りの準備を行っている段階です。造りの方(蔵人)も昨年と同じ方がやってきました。

新酒は12月上旬の入荷予定です。

火入れは完売ですが、生(冷凍)のものはもう少し在庫がございます。
ご希望の方がいらしたら是非どうぞ。

たくさんのご愛顧、本当ありがとうございます。

手作りなので、体力勝負なのですが造りはかなり安定してきていますので、きっとまたご満足いただけるどぶろくをお出しできると思います。
今後も品質向上目指してがんばりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

ジャイアンと自転車

この日は久しぶりに酒田商工会議所青年部の例会です。

会場は夢の倶楽の芳香亭を借り切るかたちになりました。
風情のある建物ですが、こういう会合に使うのも良いものですね。

CIMG1700.jpg
会員拡大委員長の前田さんが活動内容を説明中。
皆、真面目に聞いております。

続きを読む

酒田YEG オリジナルせんべい作り

今年はどぶろくと並行して、オリジナルせんべいも作っている酒田商工会議所青年部。

IMG_0163.jpg
iPhoneで撮影したので、画像がイマイチですが小野木会長が召し上がっているのは試作品。

これがあの噂の○○せんべいです! 味にうるさい小松 & 脇屋アドバイザーも納得の味。
これは楽しみになってきました。
パッケージも伊藤画伯のオリジナルの予定。

販売に向けて急ピッチで進めております。

「事件は会議室で起きてる んじゃない。現場で起きてるんだ!」

という熱い刑事がいましたが、酒田商工会議所青年部の場合は、会議室で真面目に企画検討もするのです。

稲刈りのあとのBBQ

これが目的で来ているといっては過言ではない美味しいお昼ご飯。
そういえば、一番楽しみにしていたエコーの児玉さんが残念ながらどうしても都合がつかず不参加なのでした。

DSC_4396.jpg
炭で焼くのです。

続きを読む

酒田商工会議所青年部 稲刈り

DSC_4316.jpg
さて、どぶろぐも更新をすっかりさぼっているうちに、もうこんな季節になってしまいました。

そうです。
酒田商工会議所青年部オリジナルどぶろく造りのためのお米を刈り取るのです。

前日は降水確率が70%と開催が危ぶまれましたが、当日はなんとか晴れてきました。

どうやら強力な晴れ男 or 晴れ女がいるようです。
いつものイオンな駐車場に集合します。

今回は娘も連れていくことにしました。
高橋理沙といいます。よろしくね。
(手前の水色の服の女の子)

続きを読む

1

全ての記事のインデックス

ホーム > アーカイブ > 2009年10月 アーカイブ

検索
フィード
リンク
山形県のお天気

このページのトップへ戻る